Gasterij de Hout

Gasterij de Hout, het restaurant in IJmuiden waar je heerlijk kunt eten in een gastvrije ambiance. De proevers van de Vrij Culinair uit de IJmuider Courant, noemden het een culinaire verwenning in een aardige brasserie en waardeerden het diner met een dikke 7,5 vanwege het hoge ambitieniveau en de kwaliteit van de hoofdgerechten.

Op 14 maart 2017 opende Maurice Maas Gasterij de Hout. Een restaurant waar woorden als gastvrijheid, kwaliteit en eerlijke prijzen hoog in het vaandel staan. Het is een plek waar niet alleen met passie wordt gekookt, maar waar gastheerschap de culinaire ervaring compleet maakt. Maurice Maas werkte voorheen als gastheer en sommelier-gastronoom bij het Haarlemse Spectakel en De Vrienden van Jacob, maar ook bij toprestaurant de Librije in Zwolle en heeft nu sinds een aantal maanden zijn eigen restaurant.

De passie van Maurice is het best te omschrijven met de woorden: enthousiasme, ontdekken, combineren en omarmen. Door zijn warme persoonlijkheid wil hij zijn gasten een rijk thuis gevoel geven tijdens het bezoek aan zijn Gasterij de Hout.

Praktische informatie

Dag Van Tot
Zondag 18:00 22:00
Woensdag 18:00 22:00
Donderdag 18:00 22:00
Vrijdag 18:00 22:00
Zaterdag 18:00 22:00

Houtmanstraat Model.NdtrcItem.HouseNumber
1972 EE, IJmuiden